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Ersatzzutat zum Backen?

Sind Sie an Ersatzzutaten für Ihre Koch- und Backprojekte interessiert? Viele Köche beschäftigen sich heutzutage und oft mit sehr guten Gründen mit alternativen Zutaten. Manchmal kommt es bei der Auswahl eines Ersatzes nur darauf an, das zu verwenden, was Sie in Ihrer Küche haben, in anderen Fällen erfolgt die Substitution aus gesundheitlichen Gründen. Wir sehen […]

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vegane Eiscreme – eine schmackhafte gefrorene Köstlichkeit

Eiscreme ist eine schmackhafte gefrorene Köstlichkeit, die jeden Tag von Millionen Amerikanern genossen wird. Versionen dieses köstlichen Desserts gibt es schon seit der Erfindung der Elektrizität, aber seit der Einführung von Dairy Queen und anderen Desserts ist diese süße Spezialität leicht zu finden und noch leichter zu verzehren. Verbraucher können sogar einen Spaziergang durch den […]

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Schokoladenkuchen – aber sehr gesund : )

Ich habe deutschen Schokoladenkuchen immer nicht für den Kuchen selbst geliebt, sondern für die wunderbare Füllung! Ich könnte ohne Probleme eine Schüssel mit der Füllung essen! Vor ein paar Jahren habe ich Haagen Dazs deutsches Schokoladeneis “entdeckt” und es einmal probiert. Es war, unnötig zu sagen, köstlich. Mein Vergnügen war jedoch kurzlebig, weil es nur […]